terça-feira, 30 de setembro de 2014

REAPROVEITAMENTO - LASANHA DE PÃO COM CARNE MOÍDA E TALOS


INGREDIENTES
1 colher (sopa) margarina 
1 dente de alho picado
1 colher (sopa) cebola picadinha
100 g carne moída 
1 tablete de caldo de carne 
6 tomates maduros e batidos no liquidificador 
2 xícaras (chá) talos picados 
orégano e sal a gosto 

6 pães amanhecidos sem casca fatiados
leite a gosto

5 berinjelas pequenas cortadas em cubos
2 colheres (sopa) queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO
Numa panela com 1 colher (sopa) margarina doure o alho e a cebola. Adicione a carne moída, o caldo de carne e refogue bem. Acrescente os tomates batidos, misture e deixe engrossar. Junte os talos picados, sal, orégano a gosto, misture, retire do fogo e reserve.

Umedeça as fatias de pão levemente com leite e em seguida abra com um rolo. Reserve.

Coloque em um refratário uma camada de pão, uma camada de molho, uma camada de berinjela, finalize com uma camada de pão e uma de molho. Polvilhe queijo parmesão e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que a berinjela fique completamente assada completamente. Retire do forno e sirva em seguida.

CINEMA - ESTRÉIAS DO MÊS DE OUTUBRO


02 DE OUTUBRO

O ÚLTIMO CONCERTO
Peter é um violoncelista que faz parte de um dos maiores quartetos de cordas do mundo. Ao ser diagnosticado com Mal de Parkinson, o futuro do grupo fica em risco e eles decidem preparar uma última apresentação, que trará à tona as emoções reprimidas, paixões incontroláveis e egos concorrentes, ameaçando destruir os anos de amizade e toda uma carreira criada em 25 anos de parceria.

LIBERTEM ANGELA DAVIS
O documentário retrata a vida de Angela Davis, uma jovem professora universitária nascida no Alabama e conhecida pelo seu interesse na defesa dos direitos humanos. Ao ficar do lado de três prisioneiros negros nos anos 1970, Angela entra para a lista das dez pessoas mais procuradas do FBI e se torna a mulher mais caçadas dos Estados Unidos. Ela é capturada, presa e chega a ser condenada, entretanto, mobilizações no mundo inteiro, lideradas por personalidades como John Lennon, Yoko Ono e Sartre, pedem sua libertação. Ainda hoje, Angela é um símbolo de luta pelo direitos das mulheres, dos negros e dos oprimidos.

GAROTA EXEMPLAR
Nick Dunne é um jornalista de Nova York que busca por Amy, sua esposa, que desapareceu no dia do seu quinto aniversário de casamento. O marido procura a polícia, mas logo torna-se o principal suspeito. À medida que as revelações sobre o caso se desenrolam, fica claro que a verdade não é o forte do casal.

GRACE DE MÔNACO
A cinebiografia acompanha Grace Kell, atriz que abandou a carreira para se casar com o Príncipe Rainier III. Os dois não vivem seus dias mais felizes e tudo só piora quando o diretor Alfred Hitchcock lhe oferece um papel em seu novo suspense, Marnie: Confissões de uma Ladra para descontentamento do marido. Ele ainda vive uma crise diplomática com o presidente da França, Charles de Gaulle, que exige do principado o pagamento de impostos.

OS BOXTROLLS
Uma cidade é amaldiçoada por monstros que moram no subterrâneo e tem sofrido com o sequestro de crianças e com o roubo de seus adorados queijos durante as noites. Mas um menino órfão, que foi criado pelas criaturas subterrâneas, tentará resgatar as crianças das garras de um exterminador do mal.

O CANDIDATO HONESTO
João Ernesto Praxedes é um deputado muito popular, mas muito desonesto também. Ele é candidato à Presidência e está à frente nas pesquisas no segundo turno. Poucos dias antes das eleições, Praxedes recebe uma mandinga da avó e não consegue mais mentir. Será que o candidato vencerá apenas dizendo a verdade?

O PEQUENO FUGTIVO
Joey é um pequeno garoto que tem seu irmão, Lennie como inspiração. Os dois são muito próximos e inseparáveis. Um dia, quando sua mãe precisa deixá-los sozinhos em casa, Lennie fica responsável por cuidar do irmão mais novo, porém, decide "brincar" com Joey fingindo ter sido morto por ele. Assustado, o garoto foge de casa e vai para Coney Island, um grande parque de diversões.

SEM PENA
Documentário sobre o sistema jurídico e prisional brasileiro. Sem Pena retrata os inúmeros problemas enfrentados por um acusado e a precária vida nas prisões do país. A população carcerária brasileira é uma das maiores do mundo e continua aumentando.


09 DE OUTUBRO

O HOMEM MAIS PROCURADO
Günther Bachmann é chefe de uma agência de espionagem que lidera uma força-tarefa para recrutar informantes dentro da comunidade islâmica e assim descobrir planos terroristas. Na missão, um imigrante de origem russa e chechena chama a atenção dos agentes secretos quando ele desembarca em Hamburgo, na Alemanha.

A LENDA DE OZ
Dorothy acaba de voltar para casa após sua incrível jornada em Oz. Ao acordar em Kansas após o tornado, Dorothy e Toto voltam para Oz em um arco-íris mágico enviado por seus amigos, o Espantalho, o Leão e o Homem de Lata. Chegando em Oz, Dorothy descobre que o irmão malvado da Bruxa Má do Oeste, Bufão, está conquistando o lugar aos poucos e deixando um rastro de escuridão por onde passa. Mesmo a bruxa boa Glinda e seus poderes não conseguem combater Bufão, o que faz de Dorothy a única esperança de salvação.

TRASH: A ESPERANÇA VEM DO LIXO
Raphael, Gardo e Rato são três meninos que vivem num lixão. Um dia, ao encontrar uma carteira misteriosa, decidem embarcar numa aventura. Mas o que eles não sabem é que pessoas más como o policial Frederico e o político Santos estão atrás deles. Os garotos só podem contar com a ajuda do pastor Juilliard e da professora Olivia.

UM AMOR DE VIZINHA
Oren é um homem rico e insensível, mas que no fundo tem um bom coração e está se sentindo solitário, enquanto Leah é um mulher divertida, determinada e que não se abala facilmente. Com a recente chegada do filho de Oren e a notícia de que terá que tomar conta de sua pequena neta, ele vai descobrir, com a ajuda de Leah, o que é amar de novo e ser feliz.

ELSA E FRED
A fim de encontrar um amor para recriar a famosa cena da Fontana di Trevi de A Doce Vida, clássico filme de Federico Fellini, Elsa vê seu sonho se tornar realidade quando Fred, um homem solitário, se muda para o apartamento do lado.

O FÍSICO
Na Pérsia do século XI, Rob é um jovem cristão que tem um dom muito maior do que imagina e sonha em ser médico. Para seguir o sonho de usar seus conhecimentos para ajudar na cura de seu povo, ele finge ser judeupara ingressar em uma escola especializada que não aceita seguidores do cristianismo.

ANNABELLE
A boneca Annabelle do terror Invocação do Mal ganhou um filme só seu. A trama é um prelúdio dos acontecimentos do longa original e mostra um casal esperando pela primeira filha. O marido compra para a menina uma boneca, que atrai membros de uma seita, aterrorizando o casal. O casal é violentamente atacado e a boneca, Annabelle, se torna recipiente de uma entidade do mal.

O INVENTOR DE JOGOS
Quando o pequeno Iván Dragó vence uma inusitada competição como inventor de jogos, surgem muitos mistérios que só poderão ser desvendados dentro das muralhas da “Companhia de Jogos Profundos”, onde o maléfico Morodian levará Ivan a viver uma aventura: transformar-se em um verdadeiro "Inventor de Jogos".

GRANDES AMIGOS
Walter Orsini sabe como levar a vida. Ele adora pescar, cozinhar e apreciar uma boa bebida na companhia de seus melhores amigos, Paul e Jacques. Walter também ama muito a sua filha, Clémence, de 20 anos. Só existe uma coisa que ele detesta: mentiras. E é uma grande mentira que vai abalar sua vida, já que sua filha e um de seus melhores amigos vivem um romance secreto.

ATTILA MARCEL
Paul leva uma vida tranquila, tocando piano e observando idosas em aulas de dança. Sua vida é marcada pela perda dos pais, quando tinha apenas dois anos de idade. Mas as coisas mudam quando ele conhece sua vizinha do quarto andar, que ajuda Paul a investigar seu passado e a superar os seus problemas.


16 DE OUTUBRO

FESTA NO CÉU
O jovem Manolo tem dúvidas entre cumprir as expectativas impostas por sua família ou seguir a vontade de seu coração. Durante a celebração do Dia dos Mortos, ele vivencia uma intensa experiência romântica, nos moldes de Romeu e Julieta.

O JUÍZ
Hank Palmer é um advogado de sucesso que após muito anos longe de sua família, retorna à cidade em que cresceu para o velório de sua mãe. Lá, ele descobre que seu pai, que sofre Mal de Alzheimer, é apontado pela polícia como um dos principais suspeitos pelo assassinato da mulher. Hank então decide defender o pai no tribunal e, durante o processo, vota a se ligar à família.

FÚRIA
Por muito tempo, Paul Maguire esteve envolvido com o terrível mundo do crime. No entanto, quando ele decide levar uma vida tranquila, Paul é surpreendido quando sua filha é sequestrada pelos líderes da máfia russa. Com sede de vingança, Paul decide reunir seus amigos do passado para descontar toda sua raiva.

O MENSAGEIRO
O jornalista Gary Webb se torna alvo de uma forte campanha de difamação depois de realizar uma série de reportagens denunciando o envolvimento da CIA com o grupo de rebeldes chamado Contras da Nicarágua e o tráfico de drogas.

NA QUEBRADA
Entre tiros, confusões, amor e ódio, histórias de jovens de baixa renda se misturam em busca de sonhos e escolhas. Zeca é sobrevivente de uma chacina. Gerson nunca teve a chance de ver o pai fora da prisão. Mônica se vê diferente de todos seus familiares. Junior é apaixonado por eletrônicos. Joana sonha com a mãe que nunca conheceu. A vida desses jovens é tocada pela arte de fazer cinema e assim podem mudar seus destinos.

POR UMA MULHER
Após a morte de sua mãe, Anne descobre uma foto antiga que a faz duvidar de suas origens. Ela acaba descobrindo a existência de Jean, irmão de seu pai, que todos pensavam estar morto. Enquanto desvenda os segredos da família, Anne percebe que sua mãe teve um grande amor no passado.

CANTINFLAS - A MAGIA DA COMÉDIA
Mario Moreno abandona suas origens humildes para se dedicar ao sonho de atuar e fazer o público rir. Ele passa a ser conhecido como Cantinflas, e se torna o maior astro de filmes de comédia no México. Seu estilo leve e único de fazer comédia conquista a todos que o assistem.

O AMULETO
Ao se perderem numa mata fechada, um grupo de jovens acaba encontrando dois de seus amigos mortos. Após o susto, eles passam a acreditar que as mortes podem ter acontecido depois de terem se envolvido com bruxaria.


23 DE OUTUBRO

ALEXANDRE E O DIA TERRÍVEL, HORRÍVEL, ESPANTOSO E HORROROSO
Alexandre é um garoto de 11 anos que enfrenta o pior dia de sua vida. Tudo começa com um chiclete grudado no cabelo e como p assar das horas tudo vai piorando, gradativamente. Quando ele decide contar as desventuras do seu dia desastroso para sua família otimista, ninguém parece compreendê-lo, até que ela enfrenta um dia de cão.

UMA LONGA VIAJEM
Durante a Segunda Guerra Mundial, Eric Lomax é capturado pelos japoneses e enviado à Tailândia para trabalhar no famoso trem Burma-Sião, projeto tirânico que acabou com a vida de 250 mil homens. Durante seu tempo no acampamento, Lomax construiu um rádio para trazer notícias da guerra e em segredo desenhou um mapa dos trilhos. Por esta razão, foi brutalmente torturado. Depois de alguns anos, Lomax parte em busca do homem que o torturou e o encontra próximo à Ponte do Rio Kwai. Mas seu objetivo ao procurá-lo não é vingança, mas reconciliação.

O APOCALIPSE
De forma misteriosa, milhões de pessoas de todas as partes do mundo desaparecem, deixando tudo para trás, como roupas, óculos, joias, sapatos e até mesmo marca-passos e pinos cirúrgicos. O caos se instala no mundo inteiro, e posteriormente descobre-se que os cristãos foram enviados ao Paraíso, deixando para trás todos os pecadores.

UMA PROMESSA
Na Alemanha, Friedrich Zeitz é um jovem diplomata que entra para o serviço administrativo de uma usina siderúrgica. Devido ao bom trabalho, seu patrão o contrata para ser secretário particular. Conforme os dias vão passando, ele conhece Lotte, a esposa do chefe, e se apaixona por ela. Sem mostrar seus sentimentos, Zeitz é enviado ao México e fica longe de sua amada. Mas, ao anunciar sua partida, a mulher entra em desespero e acaba revelando seu amor por ele. Sendo assim, os dois fazem uma promessa: amarem um ao outro até que eles possam se reencontrar.

MIL VEZES BOA NOITE
Rebecca é considerada uma das melhores fotógrafas de guerra ainda em atividade. Mas quando seu marido, junto com a filha do casal, lhe dão um ultimato para que ela deixe de viver sua rotina perigosa, Rebecca enfrentará um turbilhão de emoções por amar a profissão que exerce.

BOYHOOD - DA INFÂNCIA À JUVENTUDE
O filme acompanha as transformações vividas por Mason dos 6 aos 18 anos, do primário à entrada na faculdade. As primeiras paixões, a mudança de escola e a visão de como é ser filho de pais separados são algumas das situações que ele passa.

RELATOS SELVAGENS
O filme conta uma história de tragédia, amor, decepção, passado e violência, que espreitam a superfície do cotidiano. Vulneráveis às mudanças inesperadas da realidade, os personagens são levados para o abismo e para o prazer de perder o controle, atravessando a pequena linha que divide a civilização da barbárie.

SEM DIREITO A RESGATE
Os bandidos Ordell e Louis sequestram Mickey, esposa de Frank. Porém, o que eles não esperavam era o fato do casal está à beira do divórcio, e o marido não está muito contente em ter de pagar 1 milhão para libertar a esposa.


30 DE OUTUBRO

JESSABELLE
Uma garota é forçada a voltar para a casa do seu pai no interior, quando um acidente a deixa paraplégica. Ela descobre então que um mistério cerca seu nascimento e que um espírito furioso parece determinado a destrui-la.

O PACTO
Ig Perrish é um jovem de 26 anos que tem sua vida virada de cabeça para baixo quando sua namorada é estuprada e morta. Ele é imediatamente apontado como o principal suspeito. Estranhamente, um dia Ig acorda de uma ressaca com um par de chifres nascendo em sua cabeça e um estranho poder: ouvir o segredo das pessoas. Então o jovem passa a investigar o assassinato e tentar entender o que está acontecendo.

DRÁCULA – A HISTÓRIA NUNCA CONTADA
Um herói assombrado por uma trágica história de amor. A história se passa numa era sombria de magia e guerra da Romênia contra os turcos. A ideia dos produtores é que o filme seja uma combinação do Drácula histórico com o do romance.

TIM MAIA
Cinebiografia do cantor Tim Maia, baseada no livro de Vale Tudo - O Som e a Fúria de Tim Maia. O longa narra a trajetória de um dos artistas mais queridos e respeitados da música brasileira, desde sua origem pobre até o ápice de sua carreira como intérprete, passando por momentos marcantes como a viagem para Nova York, sem dinheiro e sem falar uma palavra em inglês.

ATÉ QUE A SBÓRNIA NOS SEPARE
O que acontece quando o muro que separa um pequeno país chamado Sbórnia do resto do mundo cai acidentalmente? Parados no tempo, o povo da Sbórnia é agora atingido pelos ventos da modernidade vindos da cidade grande. Os conflitos causados pelo violento choque cultural bagunçam a vida dos protagonistas Kraunus e Pletskaya, dois conhecidos músicos sbornianos. Como consequência da interferência continental nos arraigados hábitos da Sbórnia, alguns nativos fazem acordar velhas crenças adormecidas e se põem a resgatar sua identidade como sbornianos. Baseado no espetáculo teatro-musical Tangos & Tragédias.

O MELHOR DE MIM
A história acompanha os estudantes Amanda Collier e Dawson Cole, que se apaixonam na primavera de 1984. Eles eram extremamente diferentes, mas sentiam que o amor seria capaz de romper com todas as convenções de Oriental, a pequena cidade em que moravam. Ele encontrava em Amanda forças para sair do mundo da criminalidade que sua família vivia, e ela via nele uma oportunidade de ser livre. Mas eles foram separados após o último verão escolar. Vinte e cinco anos depois eles se reencontram no velório de Tuck Hostetler, o homem que um dia abrigou Dawson, acobertou o namoro do casal e acabou se tornando o melhor amigo dos dois. O bom homem deixou algumas cartas que fará o casal reviver momentos únicos e quem sabe mudar o resto da vida para sempre.

DOIS DIAS, UMA NOITE
Depois de perder seu emprego, Sandra descobre que seus colegas de trabalho preferiram receber um bônus ao invés de mantê-la na equipe. Até amigos mais próximos foram persuadidos a votar contra ela. Mas Sandra ainda tem uma chance de reconquistá-los. Em um final de semana, ela e o marido devem visitar os colegas e tentar fazê-los mudar de ideia e abrir mão de seus bônus, para que o casal possa manter o seu emprego.

ANTES DE DORMIR
Christine Lucas acorda todos os dias sem saber quem é, e o que aconteceu com ela. Aos poucos, ela descobre alguns acontecimentos sombrios, que a leva desconfiar de todas as pessoas em torno dela.

O SAMBA
O documentário mostra que o samba não é só uma dança. É um estilo de vida. O cantor Martinho da Vila guia o espectador através do mundo do samba contando histórias de sua carreira e apresentando a sua escola de samba, a Vila Isabel, campeã do carnaval do Rio em 2013.

O OUTRO LADO DO PARAISO
Antônio faz de tudo para conseguir dinheiro para o sustento da casa. Já trabalhou com garimpo, bicos diversos, e agora acredita ter encontrado seu lugar: Brasília. Animado com as promessas feitas pelo presidente João Goulart, Antônio muda-se para a capital com a esposa e os filhos. Mas o sonho de levar uma vida simples é interrompido com o golpe militar.

segunda-feira, 29 de setembro de 2014

RECEITA EXPRESSA - ROMEU E JULIETA DE FORNO

Uma sobremesa com a famosa dupla queijo e goiabada.

INGREDIENTES
1 copo de requeijão
1 caixinha de creme de leite
2 ovos

400 g de goiabada derretida

MODO DE PREPARO
Num liquidificador coloque o requeijão, o creme de leite, os ovos e bata bem até formar uma mistura homogênea. Transfira a mistura para ramequins e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar. Retire do forno, regue com a goiabada derretida e sirva em seguida.

LIVRO - 50 TONS DE CINZA


Este livro é o primeiro de uma trilogia adulta que estourou nos EUA nos últimos meses e causou o maior rebuliço no mundo literário e aqui no Brasil foi publicado pela editora Intrínseca.  É baseada na famosa série Crepúsculo. Seguindo o estilo erótico, picante o livro conta a história de amor de Anastacia Steele e Christian Grey.

Quando Anastasia Steele entrevista o jovem empresário Christian Grey, descobre nele um homem atraente, brilhante e profundamente dominador. Ingênua e inocente, Ana se surpreende ao perceber que, a despeito da enigmática reserva de Grey, está desesperadamente atraída por ele. Incapaz de resistir à beleza discreta, à timidez e ao espírito independente de Ana, Grey admite que também a deseja – mas em seu próprios termos. Aos poucos esta atração vai ficando mais forte...

Um livro extremamente sedutor, enigmático, cheio de mistérios e completamente apaixonante. 

BOM DIA!!!


Um excelente dia e uma maravilhosa semana com muitas realizações a todos os amigos do blog Papo entre Mulheres. Continuamos com várias informações e entretenimento do nosso mundo feminino.

Participe do nosso blog mandando sua receita com foto para participar do quadro “minha receita” ou conte a sua história e participe do quadro “histórias da vida”. Mande uma sugestão de post e após uma análise, ele fará parte de nosso blog.

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Destaques da semana:
Livro: O livro hot mais falado no mundo - 50 tons de cinza.

Arte e Cultura: Mais um evento bacana para a família.

Cinema: As estreias do mês de outubro.

Ronan Pessim: Cores de verão para lábios.

Roteiro Gastronômico: Conheça o bar e restaurante Marmoretto.

Sergio Carrano: De onde vem a comida que você come?

Gastronomia: Mais um evento bacana na gastronomia.

Decoração: Use caixas de madeira para decorar o seu ambiente.

Minha Padaria: Um delicioso pão de linguiça.

História da Vida: Uma história real num consultório médico.

Culinária Infantil: Maçãs do amor feita coberta com chocolate.

Receitas: Receitas diversas e deliciosas para o seu dia-a-dia.
     

domingo, 28 de setembro de 2014

ESPECIALIDADE DO CHEF - DOCE DA VIZINHA


INGREDIENTES
Massa
5 ovos
150 g de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
150 g de farinha de trigo peneirada

Creme
1 abacaxi cortado em cubos pequenos
50 g de açúcar
100 ml de água
150 g de pó para pudim de baunilha

Cobertura – Merengue suíço
250 g de claras
500 g de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha

MODO DE PREPARO
Massa
Numa batedeira coloque os ovos, o açúcar e a essência de baunilha e bata bem até dobrar de volume e ficar uma mistura bem aerada. Desligue a batedeira, adicione a farinha de trigo peneirada e misture bem até ficar uma massa homogênea. Coloque a massa numa fôrma untada e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.

Dica: para fazer a massa de chocolate substitua 50 g de farinha de trigo por 50 g de chocolate ou 50 g de cacau em pó.

Creme
Coloque numa tigela o abacaxi cortado em cubos pequenos, o açúcar e a água, misture e deixe de molho de um dia para o outro. Escorra o abacaxi e reserve.

Numa panela coloque o caldo do abacaxi e o pó para pudim e leve ao fogo médio para cozinhar até soltar do fundo da panela. Adicione o abacaxi, misture e deixe no fogo por mais 1 minuto. Reserve.

Cobertura – Merengue suíço
Numa panela coloque as claras e o açúcar, misture e leve ao fogo somente para amornar. Transfira a mistura para uma batedeira e bata bem até o merengue ficar frio e espumoso. 

Dica: a temperatura não deve ultrapassar 50°C para não cozinhar as claras.
O merengue estará pronto quando formar um bico no batedor de arame.

Montagem 
Numa travessa ou em formas individuais de fundo falso coloque o pão de ló, o creme de abacaxi e cubra com o merengue suíço. Leve a geladeira para gelar. Sirva em seguida decorado com folhas de hortelã.

Chef João Marcelo
Chef consultor
Especialização: business inteligence
Cel: (21) 7830-3461 ID: 82*5243


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