REAPROVEITAMENTO - BOLO DE MIOLO DE PÃO

INGREDIENTES 
1 xícara (chá) de miolo de pão 

1 xícara (chá) de queijo ralado 

1 xícara (chá) de leite de coco 

1 colher (sopa) de margarina 

3 ovos

1 pitada de sal 

MODO DE PREPARO

Num liquidificador coloque o miolo de pão, o queijo ralado, o leite de coco, a margarina, os ovos, o sal e bata bem até formar uma mistura homogênea. Transfira para uma assadeira de pudim untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva em seguida.