Brownie assado com doce de leite.
INGREDIENTES
250 g de
chocolate meio amargo picado
75 g de
manteiga
200 g de
açúcar
6 ovos
levemente batidos
1 lata
de leite condensado cozida na panela de pressão
MODO DE PREPARO
Numa tigela em banho-maria coloque o chocolate meio amargo picado, a manteiga e misture até derreter o chocolate. Retire do banho-maria adicione o açúcar, os ovos batidos e misture até formar uma mistura homogênea.
Coloque a massa de chocolate numa assadeira (30 cm X 20 cm) untada e polvilhada com chocolate. Com uma colher de sopa coloque porções de doce de leite sobre a massa e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Corte em quadrados e sirva em seguida.
Numa tigela em banho-maria coloque o chocolate meio amargo picado, a manteiga e misture até derreter o chocolate. Retire do banho-maria adicione o açúcar, os ovos batidos e misture até formar uma mistura homogênea.
Coloque a massa de chocolate numa assadeira (30 cm X 20 cm) untada e polvilhada com chocolate. Com uma colher de sopa coloque porções de doce de leite sobre a massa e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Corte em quadrados e sirva em seguida.
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